Torta de Limão no Pote
Quem não gosta de saborear uma torta de limão caseira? torta de limão é tudo de bom para quem ama limão e para quando apetece aquele docinho que lembra a infância!
Aqui no Receita da Mama compartilhamos com você uma receita de torta de limão no pote que fica uma delícia e que as crianças adoram! Ela é preparada com ingredientes bem simples e fáceis de encontrar: limão, leite condensado, leite, água e outros.
E aí, ficou com vontade de preparar esta receita de torta de limão? Confira abaixo todos os detalhes e o passo a passo e experimente na sua casa hoje mesmo!
Ingredientes Torta de Limão no Pote
5 limões Taiti
2 lata de leite condensado
2 claras
300g de açúcar impalpável
2 pacotinhos de biscoito Maria
100g de manteiga sem sal gelada
Como Fazer Torta de Limão no Pote
Raspe um pouco das cascas dos limões para polvilhar nas tortinhas.
Tire o suco dos limões e peneire. (Divida 3 em um recipiente e 2 em outro)
Triture o biscoito no liquidificador, pique a manteiga e misture ao biscoito triturado até formar uma massinha homogênea, se necessário coloque mais manteiga, reserve.
Em um recipiente misture bem o leite condensado com o suco de 3 limões e reserve.
Bata as claras em neve na batedeira, quando estiverem firmes vá adicionando o açúcar aos poucos, adicione todo o açúcar, o suco de 2 limões e bata por 5 minutos.
Montagem da Torta de Limão no Pote
Cubra potinhos forneáveis de 10cm de diâmetro, com o biscoito, faça uma camada fina, somente no fundo e nas paredes do potinho, retire o excesso.
Depois encha o espaço do meio com o leite condensado.
Com o bico de sua preferência decore a parte de cima com o merengue.
Leve ao forno médio por 15 min. ou até dourar.
Polvilhe raspas de limão, e deixe esfriar, depois deixe na geladeira por no mínimo 4 horas, desenforme e sirva.
