Se você é apaixonado(a) por banana esse bolo foi feito pra você. Com uma cobertura de banana caramelizada e um recheio macio e molhadinho essa receita é sucesso absoluto. Você vai precisar de poucos ingredientes e terá um bolo de banana delicioso para sobremesa. Anote a receita.
Receita de Bolo de banana caramelada simples e fácil
Por: Receitas da Mama
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Confira os ingredientes e como fazer bolo de banana. Veja mais receitas com banana.
Ingredientes Bolo de banana caramelada simples e fácil
- 3 bananas nanicas maduras amassadas;
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 2/3 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
Ingredientes Cobertura de Bolo de banana caramelada
- 2/3 xícara de açúcar
- Bananas o suficiente para cobrir a superfície da forma;
- 1/2 xícara de água fervente;
Como fazer Bolo de banana caramelada simples e fácil
- Misture muito bem todos os ingredientes e deixe o fermento em pó por último, misturando delicadamente.
- Reserve a massa.
- Prepare a calda: coloque o açúcar e a água fervente na forma e deixe ferver até começa a ficar uma cor dourada bem clara (muito cuidado para não queimar).
- Coloque as bananas sobre o caramelo cobrindo todo o fundo da forma e despeje a massa do bolo em seguida.
- Leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos ou até a massa estar complemente assada.
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