Aqui no Receita da Mama compartilhamos com você uma receita de batata recheada que fica uma delícia e que você pode fazer em apenas 30 minutos! Ela é preparada com ingredientes bem simples e fáceis de encontrar entre outras receitas.
E aí, ficou com vontade de preparar esta receita de batata recheada? Confira abaixo todos os detalhes e o passo a passo e experimente na sua casa hoje mesmo!
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Rendimento: 10 porções
Receita de batata recheada com queijo e bacon passo a passo. Confira os ingredientes e como fazer batata recheada. Veja mais receitas com batatas.
Ingredientes batata recheada
- 12 batatas grandes (2,7kg)
- 1 copo de iogurte (200g)
- 1 xícara de queijo parmesão ralado (120g)
- 1 xícara de queijo mussarela ralado (150g)
- Sal à gosto
- 04 colheres de sopa de bacon frito
Como fazer batata recheada passo a passo
- Pré-aqueça o forno a 250ºC (bem quente).
- Lave as batatas com a casca e seque bem. Coloque-as numa assadeira grande e leve ao forno preaquecido por cerca de 1 hora ou até ficar macia. Não desligue o forno.
- Deixe amornar um pouco, corte uma fatia (uma tampa) de cada batata e retire a polpa com uma colher, sem machucar a casca. Reserve a polpa e as cascas separadamente.
- Misture bem a polpa da batata com o iogurte e o queijo ralado e a mussarela amassando com um garfo. Prove e tempere com sal.
- Recheie as batatas com a massa obtida, utilizando um saco de confeitar de bico grande ou uma colher, e polvilhe com o bacon.
- Leve a assadeira de volta ao forno por mais 15 minutos. Sirva quente.
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