Essa receita de Rabanada no forno, fica muito mais sequinha e saudável do que a frita. Aprenda a fazer rabanada assada sem fritura, macia e suculenta. 💟💟
Ingredientes para Rabanada de forno
RABANADA NO FORNO
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
2 pães para rabanada;
3 ou 4 ovos grandes (bem batidos);
Açúcar e canela em pó (para polvilhar);
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Como fazer rabanada de forno
- Forre uma assadeira retangular (33cm X 20cm) com papel manteiga, e unte o papel com um pouco de manteiga sem sal. Misture bem o Leite condensado com uma xícara (chá) de água e a baunilha.
- Passe os pedaços de pão nesta mistura e nos ovos batidos. Escorra e coloque as fatias dos pães escorridas sobre o papel untado.
- Leve ao forno médio (180ºC) por 15 minutos ou até dourarem.
- Sirva polvilhada com açúcar e canela.
IMPORTANTE: regue com o leite condensado caso sirva na hora (bem delicadamente), para ela ficar ainda mais gostosa e não muito seca.
Caso prepare de véspera, não será necessário o leite condensado. Eu (particularmente não uso).
Nota: A receita pode variar no cozimento, devido ao forno.
