Pão caseiro amanteigado para comer com requeijão ou manteiga

O pão caseiro amanteigado fica muito gostoso, com uma textura macia e fofa, perfeito para acompanhar seu café da manhã, chá ou lanche da tarde. Você prepara essa delícia bem facilmente e certamente vai agradar a todos. Não perca tempo, confira a receita e faça hoje mesmo o saboroso pão caseiro amanteigado, que fará sucesso em sua casa!

Como fazer pão caseiro amanteigado

Para o preparo da receita de pão caseiro amanteigado, iremos misturar numa bacia: ovo, açúcar, sal, manteiga, fermento biológico seco, leite morno e a farinha de trigo por último, até que a massa solte das mãos. Iremos sovar a massa durante 15 minutos e aguardar descansar para que dobre de volume. Na sequência, vamos modelar de acordo com a preferência e tornar a esperar crescer até que dobre de volume. Iremos dispor os pães numa assadeira e assar em forno pré-aquecido a 180°C até que por cima fiquem dourados. Sirva e aprecie seu maravilhoso pão caseiro amanteigado!

Ingredientes da receita de pão caseiro amanteigado

• 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 ovo inteiro
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• gemas (para pincelar)
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• ½ colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Em uma bacia misture: o ovo, o açúcar, o sal, a manteiga ou margarina, o fermento biológico seco e o leite morno.
2. Adicione aos poucos a farinha de trigo, até que a massa desgrude das mãos.
3. Então vá sovando durante uns 15 minutos.
4. Em seguida, utilize um guardanapo limpo para cobrir e aguarde descansar em lugar abafado até que dobre de volume.
5. Depois disso, modele o pão conforme você desejar e mais uma vez aguarde descansar até que dobre de volume.
6. Utilize gemas batidas para pincelar os pães e, utilizando uma faca ou lâmina, faça cortes diagonalmente.
7. Numa assadeira disponha os pães e asse em forno pré-aquecido a 180°C até que por cima fique dourado.
8. Aguarde amornar, sirva e se delicie com seu fantástico pão caseiro amanteigado!

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