Mousse de Maracujá no pote para vender

Mousse de Maracujá no pote para vender

Quer aprender a fazer receita de mousse de maracujá no pote para vender? Essa receita de mousse é bem simples, prática e rápida. Pode ser preparada com suco artificial e também com a polpa do maracujá. O resultado é uma sobremesa maravilhosa, azedinha e com sabor irresistível que você pode lucrar ao vendê-la no pote.

Ingredientes Mousse de Maracujá no pote para vender

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 clara batida em neve

Calda de maracujá
Polpa de 2 maracujás
1/2 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de maisena

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Como fazer Mousse de Maracujá no pote para vender

Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o suco e deixe descansar por 5 minutos.
Leve ao fogo baixo, em banho maria, para dissolver, sem deixar ferver.
Misture com o leite condensado e o creme de leite, despeje em uma tigela e misture a clara em neve com uma colher.
Coloque a mousse nos copinhos e leve à geladeira para resfriar.

Dica: Utilize um saco de confeiteiro ou saco plástico (para uso culinário) com a ponta cortada para preencher os copinhos!
Leve à geladeira por 2 horas.

Modo de Preparo da Calda de Maracujá

Bata a polpa com metade da água no liquidificador, usando a tecla pulsar, somente para soltar as sementes.
Despeje em uma panela, acrescente o açúcar, a maisena dissolvida na água restante e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
Deixe esfriar e espalhe sobre o mousse com o auxílio de uma colher.