INGREDIENTES
4 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de água
600 g de coco fresco ralado grosso
2 xícaras (chá) de leite condensado
óleo (para untar)
MODO DE PREPARO
Coloque o açúcar e a água em uma panela, misture e deixe apurar até que obtenha uma calda em ponto de fio.
Acrescente o coco, o leite condensado e, mexendo sempre, deixe cozinhar até que desgrude do fundo da panela. Despeje em uma assadeira untada. Deixe esfriar e corte.
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