Sopas e Caldos

Como fazer sopa de cebola

Por: Receitas da MamaTempo de preparo: 20 minutosTempo de cozimento: 40 minutosRendimento: 04 porções Ingredientes Sopa de cebola 3 colheres (sopa) de margarina 2 cebolas picadas 2 cubos de caldo de carne 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 50g…

Minestrone

Ingredientes Minestrone 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola cortada em cubos 300 g de carne em cubos 1 cenoura sem casca em cubos 1 batata sem casca em cubos 1 xícara (chá) de vagem em pedaços 1 litro de caldo…

Sopa de cebola

Quem não gosta de saborear um Sopa de cebola simples e rápido? Sopa de cebola é tudo de bom para quem ama comida de praia e para aquele jantar leve! Aqui no Receita da Mama compartilhamos com você uma receita…

Sopa de brócolis

Ingredientes da sopa de brócolis 100g de manteiga 7 xícaras (chá) de floretes de brócolis 2 dentes de alho amassado 4 cubos de caldo de legumes 800ml de água 3 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a…

Sopa de beterraba

Ingredientes Sopa de beterraba 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola média picada 3 beterrabas, sem casca, picadas (500gr) 1 litro ½ de água 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de açúcar 1 tablete de caldo de…

Sopa de batata com coentro

Ingredientes Sopa de batata com coentro 6 xícaras (chá) de água fervente 4 cubos de caldo de galinha 6 batatas grandes descascadas e cortadas em cubos  xícara de coentro fresco 2 dentes de alho amassados Suco de 2 limões 1 colher…

Sopa de batata com milho

Por: Receitas da MamaTempo de preparo: 20 minutosTempo de cozimento: 40 minutos Rendimento: 04 porções ★★★★★ Ingredientes Sopa de batata com milho 1 quilo de batata 1 xícara (chá) de bacon em cubos 1 colher (sopa) de alho espremido 2…

Sopa de batata doce cremosa

Ingredientes Sopa de batata doce cremosa 3 xícaras (chá) de caldo de legumes 3 batatas-doces descascada e cortadas em rodelas 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de salsa picada Como fazer Sopa…

Sopa de batata

Ingredientes Sopa de batata 500g de batata cozida e espremida 1 cebola ralada 2 colheres (sopa) de margarina 1 litro de leite 2 cubos de caldo de galinha 1 lata de creme de leite Sal a gosto 50g de queijo parmesão…

Sopa de alho poró

Ingredientes Sopa de alho poró 5 batatas médias 1 litro de água 1 1/2 tablete de caldo de legumes 1 maço de alho poró picado em rodelas finas, use toda a parte branca e o começo da parte verde para…

Sopa de abóbora com couve

Por: Receitas da MamaTempo de preparo: 20 minutosTempo de cozimento: 40 minutos Rendimento: 04 porções ★★★★★ Ingredientes de Sopa de abóbora com couve 500g de músculo bovino 1 tablete de caldo de carne 1,5kg de abóbora japonesa descascada e cortada em…