Esta receita de bolo gelado de coco embrulhado é simples, rápida e fácil. Embora você possa usar qualquer variedade de fruta para a cobertura desse bolo.
Este bolo gelado de coco embrulhado é uma boa sobremesa depois de um jantar pesado ou ceia noturna. Você também pode serví-lo como um lanche para as crianças na hora do recreio no colégio, no café da tarde, ou fazer esse bolo para uma festa de aniversário.
Receita de Bolo gelado de coco embrulhado simples
Por: Receitas da Mama
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Rendimento: 16 unidades
★ ★★★★
Receita de Bolo gelado de coco embrulhado passo a passo. Confira os ingredientes e como fazer bolo de coco gelado. Veja mais receitas com coco.
Ingredientes do bolo de coco gelado embrulhado simples
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) leite
- 2 colheres (sopa) coco ralado
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 2 colheres (sopa) margarina sem sal
Ingredientes da calda de bolo gelado
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro (200ml) leite de coco
- 1 xícara de coco ralado
Como fazer bolo gelado de coco embrulhado simples
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina, o açúcar e o coco.
- Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa batida e misture até que fique homogêneo.
- Adicione o coco e misture. Por último, acrescente o fermento
- Coloque em forma média quadrada, untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Como fazer cobertura do bolo gelado de coco embrulhado simples
- Misture tudo (não precisa levar ao fogo), coloque sobre o bolo ainda quente e polvilhe coco ralado.
- Leve para gelar
Montagem Bolo gelado de coco embrulhado embrulhado simples
- Faça a receita acima, coloque a cobertura de coco, corte o bolo em quadrados.
- Puxe com a faca entre os cortes para que a cobertura penetre nas frestinhas e o bolo fique bem molhadinho.
- Cubra o bolo com plástico filme ou com papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas.
- Corte quadrados de papel alumínio, coloque um pedaço de bolo gelado e polvilhe coco ralado.
- Embrulhe e retorne com os pedaços embrulhados à geladeira novamente para gelar mais um pouco.
Receitas de Bolos gelados
Bolo gelado de leite ninho
Aprenda a preparar essa receita de bolo gelado de leite Ninho® com esta excelente e fácil receita. Procurando por um bolo bem molhadinho e muito saboroso? Confira todos os ingredientes e como preparar essa sobremesa.
Para ver mais receitas, acesse nosso blog: https://receitasmamachic.blogspot.com/
Pessoal, vcs tem w colocar exatamente a quantidade de ingredientes que a receita pede, eu simplesmente amei a massa! E ao contrário do que dizem ela não é mole…. É bem durinha! Só ficou confusa a parte do coco e eu aconselho vcs colocarem leite na calda pra quebrar um pouco o gosto forte do leite de coco, mas a receita é maravilhosa e deu tudo certo
A receita não é clara. Manda bater o coco no liquidificador e depois manda colocar o coco junto com a farinhabe o líquido!
Mds🤦basta lê a receita kkkkk,colocar o coco e fermento por último e mexer,forma quadrada tamanho padrão!!!!
Fiz o bolo e ficou maravilhoso, receita simples e muito fácil de fazer !! Uma delícia !!
Eu tb fiz minha versão de bolo gelado só que de chocolate 🙂
https://youtu.be/ghqvhte3SaY
Confuso, cita côco tres vezes, e na receita só duas
Acabei de assar o bolo e pus a cobertura, parece que ficou muito bom, vou levar pra gelar agora .
Que delícia! Meu bolo ficou ótimo, deu tudo certo.
Eu fiz o bolo de acordo com a receita. Ficou muito bom. No começo, eu pensei que não iria dar certo, porque ficou mole. Mas depois que esfriou ficou uma delícia!!! ��
Este comentário foi removido por um administrador do blog.
Este comentário foi removido por um administrador do blog.
O meu bolo está no forno ha 50min e nada do palito sair limpo e tbm mal cresce.. o de mais alguém deu certo? Segui a receita a risca
Estou fazendo, mas o bolo já está moreno e o palitinho ainda não saí limpo.
Fiz o bolo, mas senti falta de algumas informações, como: tamanho da assadeira, se coloca o coco no liquidificador ou após juntar com a farinha e a consistência da massa. Abraços.
A massa é mole mesmo? Achei tão aguada. Acabei de colocar no forno
Maravilhoso
Que delicia, vou fazer esse bolo