Bolo de Flocão com Leite Condensado

📝Ingredientes Bolo De Coco E Milho

• Margarina ou manteiga para untar a forma
• 2 xícaras (chá) de flocão de milho (aquele usado para cuscuz)
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 3 ovos inteiros
• 1/2 xícara (chá) de açúcar (opcional, dependendo do seu gosto por doces)
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 50g de coco ralado (opcional, para um toque extra de sabor)

🍴 Modo de Preparo do Bolo de Flocão com Leite Condensado

Hidrate o flocão de milho:

1. Em uma tigela, coloque o flocão de milho e adicione as duas xícaras de leite. Deixe o flocão hidratar por cerca de 10 a 15 minutos. Isso vai amolecer os grãos e deixar o bolo mais macio.
2. Misture os ingredientes líquidos:
3. Enquanto o flocão hidrata, em outra tigela, bata os ovos com o leite condensado, o óleo e o açúcar (se for usar). Mexa bem até que tudo esteja bem incorporado.
4. Adicione o flocão.
5. Após a hidratação, misture o flocão de milho aos ingredientes líquidos e mexa até obter uma massa homogênea. Se quiser um toque especial, adicione o coco ralado à massa nesse momento.
6. Adicione o fermento.
7. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente para que o bolo cresça de forma uniforme.
8. Prepare a forma:
9. Unte uma forma média com margarina ou manteiga e polvilhe com um pouco de farinha ou flocão de milho para não grudar.
10. Asse o bolo:
11. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito (ao inserir um palito no meio, ele deve sair limpo).
12. Finalização:
13. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Se quiser, pode regar com mais leite condensado ou decorar com coco ralado por cima.

📌 Dicas Extras:

• Variedades: Você pode adicionar canela à massa para um toque especial ou até pedaços de goiabada, que vão se derreter durante o cozimento, criando uma surpresa deliciosa.
• Consistência: Se preferir um bolo mais cremoso, adicione uma lata extra de leite condensado sobre o bolo ainda quente, para que ele absorva e fique mais úmido.
• Acompanhamentos: Sirva com um cafezinho ou chá da tarde. É sucesso garantido!

Por que você vai amar essa receita?

O Bolo de Flocão com Leite Condensado combina a simplicidade dos ingredientes com um sabor único e textura diferenciada, perfeita para quem busca um bolo fácil de fazer e que foge do tradicional. A leve crocância do flocão junto com a cremosidade do leite condensado cria uma experiência gastronômica incrível. Experimente e compartilhe essa delícia com sua família e amigos. Eles vão pedir bis!

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