Pãezinhos de ervas tostados, recheados com mussarela derretida, feitos para serem separados e mergulhados em um molho de alcachofra de espinafre. Não se surpreenda se uma fila enorme se formar assim que você a colocar na mesa!
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Pãezinhos de ervas com mussarela, espinafre e alcachofra
Por: Receitas da Mama
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Rendimento: 12 porções
★★ ★ ★ ★
Receita de Pãezinhos de ervas com mussarela, espinafre e alcachofra passo a passo. Confira os ingredientes e como fazer Pãezinhos de ervas com mussarela.
Ingredientes do Molho para pãezinhos de ervas com mussarela
- 1 pote cream cheese amolecido (ou requeijão)
- 1/3 xícara de maionese
- 1 maço de espinafre picado congelado, descongelado e espremido para escorrer
- 1 jarra de corações de alcachofra marinada, drenada e picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de tempero italiano
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
Ingredientes dos pãezinhos de ervas com mussarela, espinafre e alcachofra
- 16 pãezinhos pequenos
- 400gr de mussarela, cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Aqueça o forno a 200 C. Unte uma forma redonda de 25 diâmetro com manteiga ou azeite.
- Em uma tigela grande, misture bem os ingredientes do molho. Deixe de lado.
- Separe os pãezinhos em 2 rodadas. Abra todos e coloque 1 cubo de queijo no centro de cada pãozinho. Aperte firmemente para selar. Coloque ao redor da borda da forma com a extremidade comprimida voltada para baixo.
- Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida e 1 colher de chá de tempero italiano. Pincele os pãezinhos com a mistura de manteiga. Coloque a mistura do molho no centro da forma, espalhando-a até a borda dos pãezinhos.
- Asse por 25 minutos.
- Retire do forno; polvilhe 2 colheres de sopa de queijo parmesão sobre os pãezinhos.
- Asse por mais 3 a 5 minutos ou até que os pãezinhos fiquem dourados e o molho esteja aquecido. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.
Receitas com Mussarela
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