Penne Rigate ao Alho e Óleo – Receita da Mama

Deixe sua criatividade fluir na cozinha! Com o Receita da Mama, você vai descobrir o prazer de cozinhar com praticidade e sabor. Nossas receitas são perfeitas para qualquer ocasião: desde aquele almoço rápido até uma sobremesa especial para surpreender quem você ama. Vamos juntos transformar ingredientes simples em verdadeiras delícias!

Massa Alho e Óleo é um clássico delicioso e super fácil de fazer. Nesta receita utilizamos a massa Penne Rigate da Paganini. Confere e já encaminha para um amigo.

Ingredientes

1 litro de água
200 g de Penne Rigate PAGANINI
5 dentes de alho grandes laminados
Azeite de Oliva Extravirgem PAGANINI (bastante, afinal estamos fazendo macarrão alho e óleo)
Pimenta calabresa
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Raspas e gotas de caldo de limão siciliano a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a água e o sal. Quando ferver, adicione o Penne Rigate PAGANINI. Deixe cozinhar por 1 minuto a menos do que recomenda a embalagem. Escora e reserve a água do cozimento.
Em uma frigideira coloque uma quantidade generosa de Azeite de Oliva Extravirgem PAGANINI, acrescente o alho e refogue juntamente com a pimenta calabresa até que o alho comece a dourar.
Coloque o Penne Rigate PAGANINI. Mexa até misturar bem. Adicione um pouco da água do cozimento da massa e mexa mais um pouco. Acrescente a cebolinha, a salsinha, as raspas de limão siciliano e o sal a gosto. Finalize com queijo parmesão ralado.

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Aprenda a preparar pratos gostosos e saudáveis de forma simples e divertida. Nossas receitas:

Penne Rigate ao Alho e Óleo. (Foto: Creare Digital) Massa Alho e Óleo é um clássico delicioso e super fácil de fazer. Nesta receita utilizamos a massa Penne Rigate da Paganini. Confere e já encaminha para um amigo. Ingredientes 1 litro de água 200 g de Penne Rigate PAGANINI 5 dentes de alho grandes laminados.

Penne Rigate ao Alho e Óleo – Receita da Mama